В декабре наблюдается значительный рост интереса к крабовому салату, продажи которого возросли на 107%, а оливье — на 96%. Также отмечен рост спроса на кондитерские изделия и снеки, который составил почти 54%. В этой категории особенно популярны чипсы, шоколад и маковые булочки.
Среди других востребованных товаров — консервы из горошка и кукурузы, а также мандарины, огурцы и картофель.
По данным сервиса доставки «Купер», жители Новосибирска в среднем планируют потратить на новогодний стол 9,9 тыс. рублей. Большинство из них намерены приготовить оливье (71%), сельдь под шубой (61%) и бутерброды с икрой (57%). Также в новогоднее меню вошли бутерброды со шпротами, которые новосибирцы заказывают в 1,4 раза чаще, чем россияне в целом.