Как объяснила специалист, овощи полезны содержанием минералов, а рыба – микро- и макроэлементами, цинком, витаминами A и D. Улучшить кровообращение и облегчить доставку белков иммунной системы смогут специи, такие как красный и черный перец, имбирь.
В суп-пюре собеседница советует добавлять грибы, сметану и сливочное масло. Для поддержки микробиомы кишечника подойдут цельнозерновой хлеб или цельнозерновые крупы.
Диетолог подчеркнула, что эти продукты помогают защититься от вирусов и регулируют настроение.
Ранее "МК в Новосибирске" сообщал, что диетолог рассказала о минусах «быстрой лапши».