Как отметил специалист, если мясо для шаурмы берут с крутящегося вертела, риск отравиться минимален. Опасность возрастает, если продукт расфасовали, и он пролежал несколько часов.
«Так что, чтобы не отравиться шаурмой, следует покупать ее в уже проверенных брендовых местах, где контроль за сотрудниками и продуктами на высоте. Лучше выбирать места, где шаурму готовят прямо при тебе, чтобы человек знал, что она свежая. Это самый оптимальный вариант», - порекомендовал врач.
Ранее "МК в Новосибирске" сообщал, что названы районы Новосибирска с самым высоким уровнем любви к шаурме.