Федерация рестораторов и отельеров Сибири при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, мэрии города Новосибирска и НОО «Опора России» проведут в выходные – 27 и 28 августа гастрономический фестиваль на Михайловской набережной.
Как рассказали в мэрии города, мероприятие должно привлечь туристов и популяризировать сибирскую кухню.
На Михайловской набережной соберутся представители кофеен, ресторанов, стритфуда, гостиниц и турбизнеса.
На площадке будет открыто 20 фестивальных площадок, три лектория, гастрономическая ярмарка местных производителей, ремесленная ярмарка и фудкорты с кухней лучших ресторанов Новосибирска.
Кроме того, для гостей фестиваля устроят чемпионат для детей и подростков «Готово» и кулинарный батл для взрослых.
Программа фестиваля 27 августа:
12.00 – открытие фестиваля;
12.20 – чемпионат по кулинарии среди детей и подростков «Готово!»;
15.00 – кулинарный батл среди профессионалов «Вкус Сибири»;
17.30 – кулинарный батл среди любителей с участием профессиональных шеф-поваров «Шеф ту пипл»;
20.00 – концертная программа.
Ранее «МК в Новосибирске» рассказывал, что новосибирцев предупредили о перекрытии города в сентябре 2022.