Кулич — это традиционная пасхальная выпечка, которая символизирует радость и обновление жизни. Обычно куличи готовят из сладкого дрожжевого теста с добавлением изюма, орехов и ароматных специй, таких как ваниль или кардамон.
Отметим, что куличи делают не толко дома в кругу семьи, также в меню заведений премиум-класса уже начали составлять список блюд. Куличи и пасхи редко повторяются – каждый год профессиональные повара создают новый декор для традиционных блюд.